Moyashi Colorido

Aprenda a fazer esse delicioso acompanhamento!

Tempo de preparo: 15 minutos
Pontuação total: 67 pontos
Rendimento: 5 porções (100g)
Pontuação por porção: 13 pontos

Ingredientes:

•500g de broto de feijão (moyashi) lavado: 0 ponto
•5 unidades de kani kama cortado em cubos pequenos: 20 pontos
•½ unidade de pimentão verde cortado em cubos pequenos: 0 ponto
•½ unidade de pimentão amarelo cortado em cubos pequenos: 0 ponto
•2 colheres (sopa) de óleo: 40 ponto
•½ cebola picadinha: 5 ponto
•2 dentes de alho picadinho: 2 ponto
•Sal à gosto: 0 ponto
•1 xícara de salsinha com cebolinha picadinha: 0 ponto

Modo de Preparo:

Coloque o óleo em uma panela e frite o alho e a cebola, acrescente o broto de feijão, o sal, os pimentões e o kani, deixe refogar. Desligue o fogo e salpique a salsinha e a cebolinha.
Sirva quente acompanhado de arroz integral.